ブサイク野菜

糸島に童夢の森というパン屋さんがある。
http://www.doumunomori.com/

ここの社長が今カモの中で最高に熱い!

糸島を大事に思う気持ち

半端じゃない。

以前「ぶさいく野菜」の紙芝居をみせてくれた。

規格外の野菜たちがきれいなパンの上にのせられて、

喜んでいる野菜の物語を自分で創られていた。

かもの野菜も使ってください!

なんて言ってはいたんだけど、規格外・少量じゃ

経営上、配送など考えると合わないなと思うカモもいた。

しかし、今回博多区に出店されるということで

カモの野菜を初めて使っていただけることになった。

社長は言う

ブサイクなやつしかだめよ!

カモはひそかに思う

あんまりブサイクブサイク言わんでくれよ~

きれいな野菜を作るのが一応目的なんですけど~

新店開店前日、博多リバレインにのぞきに行った。
http://hakata.keizai.biz/headline/982/

涙が出そうだった。 いや、出た。

いつも仕事場の隅っこで最後まで放置されているブサイク野菜

漬物になったり、近所にあげたり、捨てられたりするブサイク野菜

しかも!

今回はパンに使うのではなく、そのまま販売ブサイク野菜

紙芝居の本当の意味が分かった。

社長の志に乗った!