ブサイク野菜
12月 12, 2010
ブログ
糸島に童夢の森というパン屋さんがある。
http://www.doumunomori.com/
ここの社長が今カモの中で最高に熱い!
糸島を大事に思う気持ち
半端じゃない。
以前「ぶさいく野菜」の紙芝居をみせてくれた。
規格外の野菜たちがきれいなパンの上にのせられて、
喜んでいる野菜の物語を自分で創られていた。
かもの野菜も使ってください!
なんて言ってはいたんだけど、規格外・少量じゃ
経営上、配送など考えると合わないなと思うカモもいた。
しかし、今回博多区に出店されるということで
カモの野菜を初めて使っていただけることになった。
社長は言う
ブサイクなやつしかだめよ!
カモはひそかに思う
あんまりブサイクブサイク言わんでくれよ~
きれいな野菜を作るのが一応目的なんですけど~
新店開店前日、博多リバレインにのぞきに行った。
http://hakata.keizai.biz/headline/982/
涙が出そうだった。 いや、出た。
いつも仕事場の隅っこで最後まで放置されているブサイク野菜
漬物になったり、近所にあげたり、捨てられたりするブサイク野菜
しかも!
今回はパンに使うのではなく、そのまま販売ブサイク野菜
紙芝居の本当の意味が分かった。
社長の志に乗った!